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Quitte klein
Die Quitten für unseren Fruchtaufstrich reifen im Obstgarten der Neumühle in Lich Muschenheim. Insgesamt stehen uns rund 30 Bäume dieser so feinen Frucht zur Verfügung. Von Hand geerntet, eingemacht und mit extrem viel Sonne aus dem Sommer 2020, sind wir begeistert vom Geschmacksergebnis. Die Quitte passt sehr gut zu Käse. Vegan
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Zutaten: Zucker, Quittensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure hergestellt aus 47 g Früchten je 100 g Gesamtzuckergehalt 62 g je 100 g Hergestellt in Deutschland
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 998 kJ / 269 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| - davon Zucker | 58,0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,0 g |
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