13.07.23

VINOS Y MAS aus Herdecke

Feinkostläden ganz in Eurer Nähe…
Heute stellt sich Euch der Wein-Feinkostladen aus #herdecke vor …
Im VINOS Y MAS tauchen Kunden in Herdeckes Innenstadt in ihre eigene Welt ein – und manchmal nur noch schwer wieder auf.
Inhaber Abdel Ajaoud ist Sommelier. Es reifte in ihm der Wunsch nach seiner eigenen Weinhandlung in Herdecke. Seine vielen Kontakte zu Winzern und Weingütern, gepaart mit der Erfahrung aus dem Getränkehandel seiner Frau, machten den Traum nach 13 Jahren möglich. 2019 eröffnete er in Herdecke seine erste Weinhandlung, das VINOS Y MAS. Als Sommelier fühlt Abdel sich ganz in seinem Element, wenn er seine Kunden bei der Weinauswahl persönlich beraten darf. Dabei geht es ihm darum, für den individuellen Geschmack den passenden Wein zu finden. Die Auswahl ist riesig und führt mit über 250 Weinsorten rund um den Globus: Frankreich, Italien, Deutschland, Österreich, Spanien, Argentinien, Chile, Uruguay, Neuseeland, Südafrika um nur wenige Herkunftsländer zu nennen. Bei der Wahl der Weingüter spielen für ihn außerordentliche Aromen und faire Preise die entscheidenden Rollen. Viele der Weingüter sind dem weit gereisten Sommelier persönlich bekannt. Abdel Ajaoud ist es wichtig, dass alle, die zum Endprodukt beigetragen haben, vom Erntehelfer bis zum Önologen, fair entlohnt werden. In diesen Dimensionen finden Weinsammler und echte Kenner seltene Lagen und rare Jahrgänge. Im Sortiment sind herausragende Champagnerhäuser, Grand Crus und Bio-Weine, neben veganen und alkoholfreien Weinen zu finden. Außer Weinkennern kommen auch Genießer von Whiskey, Gin, Cognac, Rum & Co. auf ihre Kosten und Feinschmecker bekommen ebenfalls etwas geboten. Unteranderem selbstverständlich unseren Ketchup Zum Heiligen Stein in allen Variationen.