Heute stellt sich Euch die Genuss-Schule Alfter vor… es ist ein Ort im Ort, und zwar in Alfter – direkt an der Grenze der beiden Ortsteile Gielsdorf und Oedekoven. Dort könnt Ihr stöbern, einkaufen oder die Schulbank drücken, um Näheres über Öle, Essige, Gewürze, Salze, Schokolade, Kaffee, Wein, Produkte aus Streuobst und anderes zu erfahren.
Das Kollegium um Constanze Schnitter vertritt das Motto „…wissen warum -woher kommt mein Lebensmittel? wie wird es hergestellt“!
Selbstverständlich könnt ihr dort unseren leckeren Ketchup Zum Heiligen Stein bekommen! Kommt einfach mal vorbei und schaut euch das alte denkmalgeschützte Gebäude an, so hat die Schule ihren Namen „Genuss-Schule Alfter“ bekommen, weil es 1844 als Schulgebäude errichtet wurde. Im Volksmund hieß es auch der „Klinkerberg“.
Anstatt Lesen und Schreiben zu lernen, lernt Ihr nun die Hintergründe zu den verschiedensten Lebensmitteln kennen. Zu Olivenöl und Essig, Wein und Bier, Schokolade und Gewürzen…
Wir wünschen Euch allen ein schönes Wochenende
