Du suchst nach einer einfachen und geschmackvollen Art, Lachs auf dem Grill zuzubereiten? Probier unser Rezept für saftigen Grill Lachs in Päckchen mit einer verlockenden Ketchup-Zitronenmarinade!
Zutaten:
- 4 Lachsfilets
- 120 g Ketchup Saft einer Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Frischer Dill zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Aluminiumfolie
Zubereitung:
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Für die Marinade Ketchup, Zitronensaft, Olivenöl und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Jedes Lachsfilet auf ein großes Stück Aluminiumfolie legen. Die Ketchup-Zitronenmarinade gleichmäßig über die Lachsfilets gießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Aluminiumfolie zu Päckchen falten und sicher verschließen. Die Lachspäckchen auf den vorgeheizten Grill legen und etwa 15-20 Minuten grillen, bis der Lachs durchgegart ist. Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Dieses Grill Lachs in Päckchen Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Garant für saftigen, aromatischen Fisch!
