Himbeere
Die Himbeeren für unseren Fruchtaufstrich reifen im Obstgarten der Neumühle in Lich Muschenheim. Insgesamt stehen uns rund 300 Sträucher dieser so feinen Beere zur Verfügung. Von Hand geerntet, eingemacht und mit extrem viel Sonne aus dem Sommer 2021, sind wir begeistert vom Geschmacksergebnis. Vegan
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Zutaten: Zucker, Himbeerpüree, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure hergestellt aus 47 g Früchten je 100 g Gesamtzuckergehalt 62 g je 100 g Hergestellt in Deutschland
| Gewicht | 200 g |
|---|
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 992 kJ / 234 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| - davon Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55,0 g |
| - davon Zucker | 55,0 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,02 g |
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Harald Fischer (Verifizierter Besitzer) –
Diese Konfitüre ist himmlisch. Die Früchte können nur auf dem Berg der Götter gewachsen sein.