Zutaten:
- 25 g Ketchup Zum Heiligen Stein
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Reiswein
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Ingwer, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung des Teriyaki-Sauce:
Den Knoblauch entweder pressen oder ihn und den Ingwer ganz fein hacken.
In einer kleinen Schüssel den Ketchup Zum Heiligen Stein, die Sojasauce, den Honig, den Reiswein, den Knoblauch und den Ingwer vermengen.
Fertig ist die Sauce.
