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Quitte klein

Die Quitten für unseren Fruchtaufstrich reifen im Obstgarten der Neumühle in Lich Muschenheim. Insgesamt stehen uns rund 30 Bäume dieser so feinen Frucht zur Verfügung. Von Hand geerntet, eingemacht und mit extrem viel Sonne aus dem Sommer 2020, sind  wir begeistert vom Geschmacksergebnis. Die Quitte passt sehr gut zu Käse. Vegan

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Zutaten: Zucker, Quittensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure hergestellt aus 47 g Früchten je 100 g Gesamtzuckergehalt 62 g je 100 g Hergestellt in Deutschland

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 998 kJ / 269 kcal
Fett 0,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 58,0 g
- davon Zucker 58,0 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,0 g

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